Veganer Lachs - schnell, einfach, lecker!

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Vegan ist Ungesund
Vegan ist Ungesund
12 Jul 2020

Heute zeigen wir euch, wie ihr im Handumdrehen veganen Lachs zubereitet.
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Hier findet ihr alle Informationen zum Video

Rezept:

Die Karotten in Scheiben schneiden und anschließend in den Dämpfer legen und weich garen. Anschließend lauwarm abkühlen lassen.



Öl, Flüssigrauch, Salz und Essig verrühren und zusammen mit den Karottenscheiben in ein verschließbares Gefäß geben und vorsichtig vermengen. Im Kühlschrank drei Tage durchziehen lassen. Dabei immer mal wieder durchrütteln.

Den Karottenlachs auf Toast, Baguette oder Bagels anrichten und mit frischem Dill garnieren.


Video Empfehlungen:
Dominion
(https://www.youtube.com/watch?v=LQRAfJyEsko)
What the health
(http://www.whatthehealthfilm.com/)
Cowspiracy
(http://www.cowspiracy.com/)
Dr. Melanie Joy: Hunde essen? Warum nicht?
(https://www.youtube.com/watch?v=r8GR8x_SMnw)
Was passiert, wenn die Welt morgen vegan wird?
(https://www.youtube.com/watch?v=mBbnVI4fXWY)

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Bei Fragen, gerne in die Comments.

Fühlt euch gegruschelt,
Gordon & Aljosha

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