Vegane Rohkost: Granatapfel- Dessert mit cremiger Hanfsauce

Eines unserer Lieblingsrezepte für fruchtige Desserts: Apfel- Granatapfeldessert ! Relativ schnell gemacht, köstlich und knackig.

Ursprünglich wurde das Rezept von KEIMLING mit einer Cashewsauce zubereitet:
* 120g Cashewnüsse (in Rohkostqualität) 2 h in Wasser eingeweicht
* 1/2 TL Vanille
* 60 bis 100ml Wasser
* 2 bis 3 El Süße
- nach der Einweichzeit das Einweichwasser wegschütten und die Cashewnüsse mit den restlichen Zutaten in einem Blender oder Mixer zu einer Creme mixen

Wenn Ihr mehr über vegane Rohkost erfahren möchtet, dann schaut doch auf meine Facebookseite "Silkes vegane Rohkost -lebe roh, gesund und froh" vorbei:
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